Schweizer Weinwochen
Wir feiern den Schweizer Wein - nur für dich!
Drei Regionen - eine Passion - Weingenuss mit Herz!
Geniessen Sie vom 11. April bis am 3. Mai 2025 eine Auswahl an hochkarätigen Weinen aus dem Wallis von Bercoula SA, aus dem Tessin von Cantina alla Maggia und Gialdi SA und von unseren Eigenbau-Weinen aus der Deutschschweiz.
Besuchen Sie unsere Weinläden, entdecken Sie die Vielfalt unserer Schweizer Weine und erhalten Sie auf Ihren Lieblingswein 15%.
Zweifel 1898
Die Weinbauregion der Deutschschweiz umfasst mehrere Kantone im Norden und Osten der Schweiz, darunter Zürich, Schaffhausen, Aargau, Thurgau und Graubünden. Das Klima ist geprägt von gemässigten Temperaturen und Föhnwinden, die den Reben ideale Bedingungen bieten. Vor allem weisse Rebsorten wie Riesling-Silvaner dominieren, aber auch Pinot Noir spielt eine bedeutende Rolle.
Klein, aber fein – Die Deutschschweiz produziert nur etwa 20% des gesamten Schweizer Weins, hat aber einige der renommiertesten Pinot Noirs des Landes.
Riesling-Silvaner als Spezialität – Die wichtigste Weissweinsorte der Region wurde 1882 von Hermann Müller aus dem Thurgau gezüchtet.
Föhn als Reifebeschleuniger – Der warme Fallwind sorgt für eine längere Reifezeit und intensivere Aromen in den Trauben.
unsere Auswahl aus der Deutschschweiz:
Maison Bercoula
Das Wallis ist die grösste und wichtigste Weinbauregion der Schweiz. Es liegt im Südwesten des Landes und erstreckt sich entlang der Rhône, wo das trockene, sonnige Klima und die steilen Terrassenhänge ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen. Dank über 300 Sonnentagen pro Jahr und dem Schutz der Alpen gedeihen hier sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten. Die bekanntesten sind Chasselas und Petite Arvine bei den Weissweinen sowie Pinot Noir und Cornalin bei den Rotweinen - insgesamt sind 55 Sorten zugelassen.
Einzigartige Rebsorten – Im Wallis wachsen viele autochthone Rebsorten, die es fast nur hier gibt, darunter Cornalin, Humagne Rouge und Amigne de Vétroz.
Dôle Blanche – Die bekannte Assemblange vereint Pinot Noir mit Gamay, wobei ersterer immer überwiegen muss - die “weisse” Variante ist ein leichter Rosé.
Terrassenweinbau – Viele Weinberge sind auf spektakulären Terrassen an den Berghängen angelegt, was den Anbau besonders anspruchsvoll macht.
unsere Auswahl aus dem Wallis:
Cantina alla Maggia & Gialdi SA
Das Tessin, die südlichste Weinbauregion der Schweiz, ist bekannt für seine mediterrane Atmosphäre und seine hervorragenden Merlot-Weine. Das Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, während die Alpen im Norden vor kalten Winden schützen. Die Böden sind oft sandig oder lehmig, was dem Wein eine besondere Struktur verleiht. Merlot dominiert mit über 80% der Anbaufläche und wird sowohl als Rotwein als auch als Weisswein (Bianco di Merlot) gekeltert.
Chardonnay – Mit 46 Hektaren wird diese Weissweinsorte im Tessin am meisten angebaut, gefolgt von Chasselas, Doral, Johanniter, Kerner und vielen mehr.
Weinbau seit der Römerzeit – Schon die Römer haben im Tessin Wein angebaut, doch der Durchbruch kam erst im 20. Jahrhundert mit der Einführung von Merlot.
Sopraceneri VS Sottoceneri – Die beiden Sub-Regionen haben ein unterschiedliches Terroir und Klima, was die Charakteristik der Weine beeinflusst.
