Unsere Weinempfehlung 2024

Profitieren Sie das ganze Jahr hindurch von unseren attraktiven Genusspaketen: In mehreren Degustations- und Diskussionsrunden haben wir unsere Entscheidung für die Weine des Jahres 2024 getroffen. Massgebend für die Selektion sind Ihre Genussgarantie, hervorragende Qualität sowie eine enge Beziehung zu den grossartigen Winzern. Mit ihnen und ihren Familien stehen wir seit Jahren in freundschaftlicher Verbindung. Wir begleiten sie, teilen ihre Passion und geniessen ihr Vertrauen.

WEISSER BURGUNDER | DOC Südtirol | Rottensteiner | 2023
Mit dem Weinhaus Rottensteiner pflegt die Familie Zweifel seit Jahrzehnten freundschaftliche Kontakte. Paul und Walter Zweifel haben Praktika bei der Familie Rottensteiner absolviert und so einen vertieften Einblick in den Südtiroler Weinbau erhalten. Der Weissburgunder überzeugt durch seine Frische und seinen mineralischen Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst. Im Stahltank ausgebaut eignet er sich wunderbar zum Apéro oder Fischgerichten.

CHIANTI CLASSICO RISERVA CAVALIERE D'ORO | DOCG Chianti Classico | Castello di Gabbiano | 2018
In der lieblichen Hügellandschaft der Toscana, südlich von Florenz, liegt das Schloss aus dem 12. Jahrhundert inmitten von Reben. Die Weine reifen im restaurierten Weinkeller aus dem 14. Jahrhundert. Castello di Gabbiano produziert neben Wein auch Olivenöl und Weinessig. Mit seinen fruchtigen Noten nach Himbeeren und Brombeeren passt der kirschrote Sangiovese mit einem kleinen Anteil Merlot hervorragend zu italienischen Speisen wie Pasta oder Risotto. Im Gaumen ist er vollmundig und kräftig.

PYROS APPELLATION MALBEC | Pyros | 2019
Das Weingut Pyros zeichnet sich durch seine neuen Weinkreationen und seine spezielle Lage aus. Auf den kalkhaltigen Böden und im kühlen, kontinentalen Klima entstehen eindrückliche Trauben, aus welchen die Winemakerin Paula Gonzalez ausdrucksstarke Weine kreiert. Der Malbec wurde während 12 Monaten zu jeweils 50% in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Mit seinen fruchtigen Noten nach schwarzen Früchten, Rauch und violetten Blumen geniesst man ihn am besten zu Fleischgerichten.