La Lepre

Bianco del Ticino DOC

2023

Weisswein > Schweiz > Tessin > Cantina alla Maggia

Im Flussdelta der Maggia wurde 1930 das Landwirtschaftsgut Terreni alla Maggia angelegt. Das rund 130 ha umfassende Landwirtschafts- und Weinbau-gebiet befindet sich in den Gemeinden Ascona, Locarno, Gordola und Avegno. Seit 1950 wird neben Ackerbau und Geflügelzucht auch Weinbau betrieben. 2024 Re-Branding der Weine und neuer Auftritt als Cantina alla Maggia.

• Nettopreis

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Sandig bis lehmiger Boden, aus Granit und Gneissgestein enstanden.

• Traubensorten

  70% Merlot, 20% Kerner, 5% Sauvignon Blanc, 5% Chardonnay

• Vinifikation

  Traubenlese von Hand, sofortige Trennung des Saftes von der Maische, danach Gärung bei kontrollierter Temperatur.

• Degustationsnotizen

  Im Mittelpunkt stehen weisse und gelbe Blumen, die an gelbe Rosen und Akazien erinnern. Gelb mit kupferfarbenen Reflexen. Voll und trocken mit guter Säure, gute Balance und Harmonie am Gaumen, ein bisschen Salzigkeit und persistent.

• Geniessen zu

  Apéro Riche, Fisch und Vorspeisen

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