Heredad Forum

VdlT Castilla y Léon

2014

Rotwein > Spanien > Kastillien und León > Heredad de Urueña

Die Ursprünge des Anwesens stammen aus dem späten 17. Jahrhundert. Nach der Restaurierung der Gebäude und der Wiederherstellung des Weinbaus besitzt "Heredad de Urueña" derzeit 25 Hektar Reben. Die Weinberge sind den autochthonen Sorten von Tempranillo gewidmet (Klone von Tinta de Toro und Tinta del País), die in geringerem Umfang mit Syrah, Merlot und Cabernet veredelt werden. Heredad-Weinberge in Morales de Toro (Zamora) werden mit großer Sorgfalt von Moisés Gamazo bearbeitet. Wie sein Vater und Großvater ihm gelernt haben, setzt auch er auf geringen Erträgen und hoher Qualität. Weiter ist er überzeugt, dass guter Wein nicht nur im Weingut, sondern hauptsächlich im Weinberg hergestellt wird. Ganz nach dem Motto: traditioneller Weinbau mit neuester Technik kombinieren.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Aus der bezaubernden und malerischen Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon)

• Traubensorten

  100% Tempranillo

• Vinifikation

  Biologische Säureabbau in neuen Barriques, wo der Wein während weiteren 10 Monaten ausgebaut wird.

• Degustationsnotizen

  Reife Fruchtaromen von Heidelbeeren und Cassis, etwas Lakritze und Vanille mit einer mineralischen Note. Im Mund kräftig (14% Vol.) mit runden Tanninen und fruchtig-würzigem Abgang. Gesamtproduktion: 15'000 Flaschen.

• Geniessen zu

  Rindfleisch, Eintopf und zu Hartkäsesorten.

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