Ascona Riserva

Merlot Ticino DOC

2020

Rotwein > Schweiz > Tessin > Cantina alla Maggia

Im Flussdelta der Maggia wurde 1930 das Landwirtschaftsgut Terreni alla Maggia angelegt. Das rund 130 ha umfassende Landwirtschafts- und Weinbau-gebiet befindet sich in den Gemeinden Ascona, Locarno, Gordola und Avegno. Seit 1950 wird neben Ackerbau und Geflügelzucht auch Weinbau betrieben. 2024 Re-Branding der Weine und neuer Auftritt als Cantina alla Maggia.

• Nettopreis

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Das Traubengut stammt von 40-jährigen Reben aus den Parzellen in Ascona. Die Bodenbeschaffenheit ist sandig und teilweise kiesig mit Granit- und Geneisgestein.

• Traubensorten

  100% Merlot

• Vinifikation

  30 monatiger Barriqueausbau.

• Degustationsnotizen

  Geruchssinn von grosser Feinheit und Komplexität. Der fruchtige Teil bietet Noten von dehydrierten roten Früchten. Die Röstigkeit ist leicht und gut integriert, kombiniert mit einem balsamischen Hintergrund von getrockneten Blumen, Orangenschalen und orientalischen Gewürznoten. Wichtige Struktur und Tannin. Ein Wein von Klasse und grosser Langlebigkeit. Trocken, elegant und mit ausgezeichneter Säureschulter. Harmonisch mit der Nase und sehr anhaltend.

• Geniessen zu

  Gebackener Terreni alla Maggia-Reis mit Auberginen und Tessiner Käsegratin, Lasagne mit Auberginen und Lammragout, Chateaubriand mit Sauce Béarnaise

• 36429720