Meritage Reserve

Okanagan Valley

2020

Rotwein > Kanada > Okanagan Valley > Mission Hill

Anthony von Mandl, Sohn europäischer Eltern schloss sein Wirtschaftsstudium an der University of British Columbia ab, aber erkannte bald, dass Wein und Essen seine wahre Leidenschaft waren. Dies führte zu einer europäischen Ausbildung im Weinhandel, die ihn wiederum als Importeur und Händler feiner Weine nach Kanada zurückbrachte. Er hätte im Napa oder im Bundesstaat Washingtone in Weingut bauen können. Stattdessen schlug er Wurzeln in seiner Heimat Britisch-Kolumbien, in der weitgehend unbekannten Wein-Appellation Okanagan Valley. Er war absolut davon überzeugt, dass sein geliebtes Tal mit Zeit und Geduld anspruchsvolle Weine für ein internationales Publikum produzieren könnte. Mit seiner Familie an seiner Seite machte er sich auf, seinen Traum zu verwirklichen.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Fortwährende Experimente, das Verständnis des Bodens und der Klone, die in bestimmten Gebieten am besten funktionieren, sowie die technologischen Investitionen haben zu Verbesserungen geführt.

• Traubensorten

  1% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 44% Merlot, 9% Petit Verdot, 1% Malbec

• Vinifikation

  15 Monate in Fässer aus französischer Eiche

• Degustationsnotizen

  Frische Brombeeren, dunkle Kirsche und Anklänge von Vanille, Körper mit einem raffinierten und strukturierten Abgang.

• Geniessen zu

  Wild und Wildgeflügel. Perfekt auch zu Lamm, Grilladen oder zu einem Rindsbraten.

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