Muranera

IGT Calabria

2022

Rotwein > Italien > Kalabrien > Tenuta Iuzzolini

Erbaut nach den modernsten Technologien, befindet sich die Weinkelterei Tenuta Iuzzolini im Herzen der Weinberge des Cirò DOC in der Lokalität Fego - Frassa. Die Weinkellerei besitzt die besten technischen Anlagen, die es zurzeit in der Weinindustrie gibt. Die Kapazität der Weinkellerei, ausgestattet mit französischen Barriques und Stahlbehältern, beträgt 4500 Hektoliter und hat eine Produktionsfähigkeit von über einer Millionen Flaschen im Jahr. Das Landgut breitet sich auf einer Fläche von ca. 500 Hektar aus, wovon 30 Hektar der speziellen Weinbergkultur dienen, 50 Hektar Olivenbäumen, 100 Hektar der Saat, der Rest besteht aus Weiden und Wäldern.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Kalabrien, im zentral-östlichen Teil der Provinz Crotone, in Carfizzi, Ortschaft "Motta - Maradea"

• Traubensorten

  Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon, Merlot

• Vinifikation

  Traditionelle Gärung mit Mazeration für 10 - 15 Tage, danach 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Danach reift der Wein noch zwei Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.

• Degustationsnotizen

  Bouquet - intensiv Aroma nach reifen roten und dunklen Früchten, balsamische und blumige Noten von Veilchen mit einem leichten Hauch von Tabak. Am Gaumen warm und samtig, ein Wein, der im Geschmack eine grosse Struktur und viel Persönlichkeit aufweist. Der Alkohol verbindet sich mit den weichen Tanninen in einem überzeugenden Gleichgewicht.

• Geniessen zu

  Fleischgerichten oder zu reifem Käse

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