Wine & Dine @Uto Kulm mit Walter Zweifel
Gönnen Sie sich etwas ganz Besonderes: ein mehrgängiges, abgestimmtes Menü, serviert mit passenden Weinen und dem einmaligen Blick auf den Zürichsee und die Alpen.
Wild und Wein auf dem Uetliberg
An diesem Abend dreht sich alles im Hotel UTO KULM um das Thema "Herzhaft und Harmonisch - Wild und Wein". Lassen Sie sich einen Abend lang exklusiv von Gastgeber Fabian Fry und seinem Team verwöhnen. Sie geniessen ein fantastisches 3-Gang Wildmenü, welches von einer Auswahl spanischer Weine begleitet wird. Der Event wird von Önologen Walter Zweifel von "Zweifel Weine" moderiert. Nebst dem kulinarischen Genuss erwarten Sie viele Informationen und Hintergründe zu den Weinen und deren Gebieten.
MENÜ
Wachtelconsommé mit Steinpilzen
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Hirsch-Entrecôte am Stück gegart auf Rotkraut mit karamellisierten Marroni und Serviettenknödeln
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Zimt-Crème Brûlée mit Zwetschgensorbet
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Friandises und Käseplatte zum Abschluss
ANGEBOTSINHALT
ZVV-Bahnbillet, Aperitif, 3-Gang-Menü begleitet von 7 verschiedenen Weinen, Mineralwasser, Kaffee / Tee.
PREIS
CHF 149 pro Person
Reservation direkt unter: Wine & Dine Uto Kulm
Datum
26.09.2024 18:30 - 22:30
Ort
8143 Uetliberg
