Chardonnay De Loach

Russian River

2019

Weisswein > Vereinigte Staaten > Kalifornien > De Loach

De Loach Vineyards ist seit 1975 ein bahnbrechender Produzent von Pinot Noir, Chardonnay und Zinfandel im russischen Flusstal. Als Weinanbaugebiet ist das Russian River Valley als "Amerikas Burgund" bekannt, eine Auszeichnung, bei der De Loach eine wichtige Rolle gespielt hat. Die Weinberge und der Garten des Gutes sind biologisch und biologisch-dynamisch zertifiziert und im Keller wird traditionelle burgundische Weinbereitungstechniken wie Holzfermenter mit offener Oberseite, Gärung mit einheimischer Hefe verwendet. Das Weingut gehört zu Boisset.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Die Trauben für den Chandonnay werden sorgfältig aus kühleren, nebelbeeinflussten Weinbergen der Region Hardonnay, Zentralküste ausgewählt

• Traubensorten

  Chardonnay

• Vinifikation

  Kaltgärung aus selektiv geernteten Trauben, zu 100 % im Stahltank ausgebaut.

• Degustationsnotizen

  Tropische Aromen von Ananas, Papaya und Mango. Dieser Wein ist herrlich ausgewogen mit heller Säure und einem langen Abgang.

• Geniessen zu

  Hervorragend zu Fisch, Poulet vom Grill und Kalbfleisch. Zu Rauchlachs, Fischterrine oder Frischkäse.

• Auszeichnungen

  Wine Spectator bezeichnet DeLoach als "einen der besten Chardonnay-Produzenten Kaliforniens"

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