La Pera White

DOCa Rioja

2023

Weisswein > Spanien > Rioja > Hacienda El Ternero

Der Ursprung der Hacienda El Ternero geht auf das Jahr 1077 zurück, als sie zum Kloster Santa María de Herrera gehörte. Im Herzen der Hacienda befinden sich Gebäude aus dem 17., 18. und 19. Jahrhundert, welche in der Vergangenheit als Kloster, Kaserne, Schule und Krankenhaus für Pilger auf dem Jakobsweg dienten. In der Mitte befindet sich die Kapelle der Hacienda El Ternero, die auch heute noch geöffnet ist und über welche die Schutzpatronin, die Virgen de la Pera, wacht.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Trauben aus den jüngsten Weinbergen, gepflanzt auf 680 Metern Höhe.

• Traubensorten

  48% Tempranillo Blanco, 26% Viura, 14% Garnacha, 12% Sauvignon Blanc

• Vinifikation

  Die verschiedenen Sorten werden jeweils separat im Stahltank ausgebaut.

• Degustationsnotizen

  Helle strohgelbe Farbe, blass mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit süssen Aromen von tropischen Früchten, Pfirsich und Blutorange. Angenehme Säure, leicht süsslich, lang anhaltender Abgang.

• Geniessen zu

  Apéro, Tapas, Fisch und Poulet

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