Merlot Ascona Riserva

IGT Svizzera Italiana

2020

Rotwein > Schweiz > Tessin > Cantina alla Maggia

Im Flussdelta der Maggia wurde 1930 das Landwirtschaftsgut Terreni alla Maggia angelegt. Das rund 130 ha umfassende Landwirtschafts- und Weinbau-gebiet befindet sich in den Gemeinden Ascona, Locarno, Gordola und Avegno. Seit 1950 wird neben Ackerbau und Geflügelzucht auch Weinbau betrieben. 2024 Re-Branding der Weine und neuer Auftritt als Cantina alla Maggia.

• Nettopreis

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Das Traubengut stammt von 40-jährigen Reben aus den Parzellen in Ascona. Die Bodenbeschaffenheit ist sandig und teilweise kiesig mit Granit- und Geneisgestein.

• Traubensorten

  100% Merlot

• Vinifikation

  Zweijähriger Barriqueausbau.

• Degustationsnotizen

  Fein, elegant und sehr komplex. Fruchtige Noten von Sauerkirsche und Cassis. Würzige Noten von Zimt und schwarzem Pfeffer, bitterem Kakao. Balsamischer Hintergrund.Vollmundig und strukturiert. Das Tannin ist samtig und umarmt perfekt die Weichheit des Geschmackes. Sehr anhaltender und harmonischer Abgang.

• Geniessen zu

  Gebackener Terreni alla Maggia-Reis mit Auberginen und Tessiner Käsegratin, Lasagne mit Auberginen und Lammragout, Chateaubriand mit Sauce Béarnaise

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