Passi di Orma

DOC Bolgheri

2021

Rotwein > Italien > Toskana > Podere Orma

Nach seinem Erfolg mit der Tenuta Sette Ponti beschloss Antonio Moretti ein neues Projekt in Bolgheri zu starten. Wunderschön gelegen, erwarb er ein Podere (Landgut) in Castagneto Carducci mit Rebbergen die unmittelbar neben denjenigen der Tenuta dell Ornellaia liegen.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Tiefgründige Kies- und Tonböden mit ausgezeichnetem Wasserspeichervermögen - ein grosses Plus im warmen Klima.

• Traubensorten

  40% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

• Vinifikation

  Wird während 14 Monaten in Barriques ausgebaut.

• Degustationsnotizen

  Farbe kräftiges Rubin, duftige Nase mit Cassis- und Eukalyptusnoten, intensiver Gaumen mit würzigen Tanninen, eher alkoholisch.

• Geniessen zu

  Spaghetti Bolognese oder Wildgerichten, Bisteccha Fiorentina

• 45630721